(서울=센서블뉴스) "반으로 나뉜 그릇 안에 짜장면과 짬뽕을 담아낸 짬짜면이 아닙니다."
반반 그릇이 아닌 한 그릇에 짬뽕과 짜장을 담아내는 '짬짜장'을 전북 고창의 명물로 한국관광공사가 소개해 눈길을 끈다.
짬짜장은 검은 짜장과 붉은 짜장, 혹은 검은 짜장과 국물이 뻑뻑한 짬뽕이 한 그릇에 담긴 것으로 분석되고 있다.
고창에는 또한 복분자 탕수육도 별미로 전해지고 있다.<사진 제공 : 한국관광공사>
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